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云南楚雄禄丰旅游伴手礼特产
2019-01-05 20:23:29   来源:阳光在线   作者:广电旅游局委员会   评论:0   点击:

禄丰蜡  蜡通常在狭义上是指脂肪酸、一价或二价的脂醇和熔点较高的油状物质;广义上通常是指具有某些类似性状的油脂等物质。在不同的场合
禄丰蜡

  蜡通常在狭义上是指脂肪酸、一价或二价的脂醇和熔点较高的油状物质;广义上通常是指具有某些类似性状的油脂等物质。在不同的场合下对于“蜡”的定义也有所区别。但在广义上,蜡通常是在指植物、动物或者矿物等所产生的某种常温下为固体、加热后容易液化或者气化、容易燃烧、不溶于水、具有一定的润滑作用的物质。

 

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禄丰剪刀

  禄丰剪刀迄今已有上百年生产历史,生产工艺相传于清光绪十年(即1884年)由四川会理工匠史得兴、史丙兴弟兄二人传入禄丰开始生产。民国12年(即1923年),云南督军唐继尧在昆明举办云南物产赛宝会,“胡记禄丰剪刀”名列第一,获得头奖。2001年,禄丰牌剪刀荣获“第六届云南省消费者喜爱商品”称号。2011年禄丰剪刀厂被中华人民共和国商务部颁布并授予“中华老字号”称号和牌匾。

 

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彝尊酒

  彝尊酒是云南省禄丰县妥安龙潭酒厂的产品。该酒精选本地苦荞、糯米、包谷、小麦为主要原料,配以白沙山泉水,采用彝族民间传统工艺酿造而成,是一种小曲清香型白酒。截止到2013年已形成彝尊酒、小彝妹、阿老依三个品牌八种规格的系列产品。其中,彝尊38°酒荣获云南省第七届消费者喜爱产品称号。

 

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禄丰香醋

  据史料记载,禄丰香醋始创于明朗天启年间,至今已有300多年的历史。明崇祯年间,禄丰籍的王锡衷在朝为官,官拜东阁大学士。他曾将“禄丰醋”作为“贡品”带进宫廷,此后,直至清康熙年间仍为宫廷用醋,有“味香色浓,虽久不变”之誉。相传,为了携带方便,当时还发明了一种“干醋”,具体做法是将醋精浓缩在干净的帛布上,食用时将帛布浸泡在水里还原为醋。此法现已失传,数百年来,禄丰香醋盛誉不衰,深受省内外用户欢迎而成为馈赠的佳品。

 

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黑井盐

  黑井出产的盐,洁白胜雪,却名黑盐。虽字面看不起眼,却是响当当的金字招牌。黑井制盐的炊烟远在汉唐时就已经弥漫在龙川江边,并由此有了“烟溪”的别称。唐贞元十一年(公元795年),唐使袁滋在《云南记》中就有记载:“黑井之盐,洁白味美,惟南诏一家所食。”清末民初,黑井盐的制作达到鼎盛时期,纯手工作坊年产黑盐达5000吨,南疆数省、边陲邻国都以享用黑盐为荣。闻名全国的云南宣威火腿,自古就必须用黑井之盐腌制。现在的黑井盐多为纪念品或日化用品,如泡脚、沐浴等。

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